令和のお正月

令和2年　お正月のおせちです・・・

＜おせち料理＞

• 祝い肴３種（黒豆、数の子、田作り）
• 鰤の照り焼き　(新生姜の佃煮)
• 海老のつや煮
• かに爪フライ
• サーモンの大根巻き
• 豚の角煮
• 紅白カマボコ
• だし巻き卵
• 紅白なます
• 旨煮（里芋、椎茸、人参、蓮根、絹さや、巻昆布、手まり生麩、牛蒡）
• 栗きんとん
• 梅花りんご寒天・淡雪寒天
• きんかん甘煮

少しずつやっていきたいと思います。