2022 お正月
*巻き寿司
*雑煮
*祝折
・口取り(黒豆・数の子・田作り風(白子干し))
・海老のつや煮
・鰤の照り焼き
・かにグラタン
・サイコロステーキ
・祝かまぼこ
・カステラ蒲鉾
・お煮しめ(里芋・花人参・花蓮根・花椎茸・巻き昆布・手毬生麩・絹さや)
・菊花カブ
・栗きんとん
・金柑甘煮
・淡雪寒天
・ニッケ風味寒天
・苺
新年、明けましておめでとうございます
今年もよろしくお願い致します
今年もおせち、手作り頑張りました～
(いくつかは既製品の活用しました・・・)
手作りって、大変だけど、“やった!!”という、達成感があります。
“安心安全”な食材を、おいしく作ろうと、思いやりを持って、心を込めて
みんな、それぞれ協力して、作り上げる・・・
患者様もきっと喜んで下さった、と思います。
(実際、お礼の言葉をいただきました)
今年も可能な限り、おいしいものを届けられるように
頑張りたいと思います。
